Saltar al contenido

Verduras sin límites – José Andrés | Completo

abril 22, 2020
Verduras sin límites – José Andrés | Completo

Descargar «Verduras sin límites – José Andrés | Completo» en PDF

Sinopsis de Verduras sin límites:

José Andrés se ha propuesto una ocupación: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginación, el chef asturiano canaliza sus treinta primaveras de cocinar y ingerir por todo el mundo en Verduras sin límites, una carta de aprecio apasionada, sorprendente y deliciosa al reino vegetal.

El objetivo de este compendio es mostrarnos cómo podemos ingerir más verduras de las formas más diversas y satisfactorias posibles. En Verduras sin límites encontraremos las recetas, los trucos y los consejos que se esconden tras los platos que han hecho de José Andrés uno de los chefs más importantes de América: los intensos gazpachos y sangrías; la imponente hamburguesa de tomate corazón de vaco; las creaciones mexicanas, de Oriente Medio y modernas que alimentan sus galardonados restaurantes. Y además tendremos a nuestro radio ideas atrevidas y explosiones de gracia que nos ayudarán a ver con otros fanales todo el potencial del mundo de las plantas.

Detalles de «Verduras sin límites – José Andrés | Completo»

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-21873-9 | Código: 10248889 | Presentación: Epub 2 | Colección: Cocina T | Traductor: Eva Raventós Ruiz | Sentido de repaso: Occidental

Verduras sin límites - José Andrés | Planeta de Libros

Información del E-book
Tipos de archivo: PDF – MOBI – EPUB
Descargas hasta hoy: 1026
Tamaño PDF: 702 KB

Únicamente en la Fábrica de libros puedes descargar «Verduras sin límites – José Andrés | Completo» en pdf.
Comienza la descarga luego del registro gratis por un mes. Tú puedes designar el formato PDF, EPUB y más. Esperamos te guste el compendio.