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La ruta de la papa – La Universidad San Martín de Porres | PDF

noviembre 26, 2020
La ruta de la papa – La Universidad San Martín de Porres | Completo

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Sinopsis de La ruta de la papa:

De los Andes peruanos a Europa

Ningún producto alimenticio como la papa, tuvo que recorrer tan generoso delirio, desde su habitat originario, el Perú, para obtener la popularidad mundial que hoy ostenta llegando a constituirse en producto indispensable tanto en la cocina cotidiana popular como en las sofisticadas recetas de renombrados chefs.
Este obra acento de esta historia a través de las voces de expertos y especialistas de España, Italia, Reino Unido, Francia, Bélgica, Irlanda, Alemania y Suecia. Autores de artículos escritos con cuidado y rigor purista, acompañados de fotos e imágenes.

Detalles de «La ruta de la papa – La Universidad San Martín de Porres | PDF»

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-612-319-243-3 | Código: 10215181 | Presentación: Epub 2 | Colección: Fuera de colección | Sentido de repaso: Occidental

La ruta de la papa - La Universidad San Martín de Porres | Planeta de Libros

Información del E-book
Tipos de archivo: PDF – MOBI – EPUB
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