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La Evolución sencilla – Óscar Velasco | PDF

diciembre 18, 2020
La Evolución sencilla – Óscar Velasco | Completo

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Sinopsis de La Proceso sencilla:

El universo gastronómico del extra chef Óscar Velasco, uno de los cocineros de anciano inspección y proyección del país.

Sencilla progreso recoge toda la filosofía gastronómica y las recetas más representativas de Óscar Velasco, chef del restaurante Santceloni de Madrid, distinguido con dos estrellas Michelin y discípulo directo de Santi Santamaria. Cocinero ecléctico, clasicista y renovador, sus platos son el fruto de su larga experiencia y potente personalidad, llenos de sencillez pero abrazando a la vez la progreso de los tiempos, sin renunciar a su identidad y disfrutando con lo que hace, trabajando sin prisas, creando sin alardes y buscando la delicia a través de la cocina.

Detalles de «La Proceso sencilla – Óscar Velasco | PDF»

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-17795-1 | Código: 10195210 | Presentación: Epub 2 | Colección: Grandes restaurantes | Sentido de recitación: Occidental

La Evolución sencilla - Óscar Velasco | Planeta de Libros

Información del E-book
Tipos de archivo: PDF – MOBI – EPUB
Descargas hasta hoy: 686
Tamaño PDF: 1008 KB

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