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La cocina de las legumbres – Fundación Alícia | Completo

enero 17, 2021
La cocina de las legumbres – Fundación Alícia | Completo

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Sinopsis de La cocina de las legumbres:

Déjate sorprender por la vegetal: el gran superalimento del futuro

¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres?

Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la sanidad. La cocina de las legumbres contiene 200 recetas muy variadas, entre las que encontramos guisos, ensaladas, aperitivos, hamburguesas y albóndigas, pan, repostería, postres, pasta, fritas, como relleno, en batidos y salsas, en crema…

Detalles de «La cocina de las legumbres – Fundación Alícia | Completo»

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-16079-3 | Código: 10167662 | Presentación: Epub 2 | Colección: Cocina T

La cocina de las legumbres - Fundación Alícia | Planeta de Libros

Información del E-book
Tipos de archivo: PDF – MOBI – EPUB
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