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Sinopsis de La biblioteca del chef:
En La biblioteca del chef, más de setenta referentes mundiales en el arte de la restauración revelan sus principales fuentes de inspiración. El resultado es una sumario de libros sobre cocina completo, con temáticas que van desde la charcutería hasta las hierbas y especias, tanto de autores nacionales como internacionales. El vademécum hace asimismo un repaso de los títulos clásicos y claves que han influido en el mundo de la restauración completo, así como de los títulos más destacados e imprescindibles sobre cocina internacional y temas culinarios especializados.
Un compendio único valentísimo para añadir a la biblioteca de cualquier enamorado de la comida.
Detalles de «La biblioteca del chef – Jenny Linford | Completo»
Información del E-book
Tipos de archivo: PDF – MOBI – EPUB
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