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Sinopsis de Hideki:
Desde que abriera Shunka a finales de los 90, Hideki Matsuhisa se ha convertido en uno de los cocineros japoneses más reconocidos fuera de Japón. Con una destino Michelin por Koy Shunka, su delicada cocina combina como pocas una técnica precisa, un amplio conocimiento del producto y grandes dosis de inteligencia y sensibilidad. Todo un símbolo de la restauración nipona, pura cocina japonesa.
Detalles de «Hideki – Hideki Matsuhisa | Completo»
Información del E-book
Tipos de archivo: PDF – MOBI – EPUB
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