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Entre brasas – Juan Manuel Benayas,Alicia Hernández,Eva Celada | Completo

octubre 17, 2020
Entre brasas – Juan Manuel Benayas,Alicia Hernández,Eva Celada | Completo

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Sinopsis de Entre brasas:

Consejos, técnicas y recetas de la nueva tendencia gastronómica de España.

La cocina con brasas, está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millones de seguidores. Una elaboración con cierta ilusionismo cuyos secretos quedan al descubierto en este compendio gracias a los conocimientos, técnicas, consejos y recetas del pedagogo Juan Manuel Benayas, hijo y nieto de carboneros, y asesor y pedagogo de grandes cocineros y restaurantes de todo el país.

Detalles de «Entre brasas – Juan Manuel Benayas,Alicia Hernández,Eva Celada | Completo»

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-18463-8 | Código: 10212607 | Presentación: Epub 2 | Colección: Cocina T | Sentido de recital: Occidental

Entre brasas - Juan Manuel Benayas,Alicia Hernández,Eva Celada | Planeta de Libros

Información del E-book
Tipos de archivo: PDF – MOBI – EPUB
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