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El gran libro del postre peruano – La Universidad San Martín de Porres | Completo

noviembre 3, 2020
El gran libro del postre peruano – La Universidad San Martín de Porres | Completo

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Sinopsis de El gran volumen del postre peruano:

Lo dulce de un pueblo puesto en la mesa 

El gran volumen del postre peruano, no es solamente de un volumen de recetas, que las tiene y muchas, sino que por otra parte de explicarnos el origen de cada una de ellas, nos brinda un capítulo dedicado a la Historia de la repostería peruana, donde podremos conocer el origen del azúcar, la presentación del azúcar a América y al Perú los referencias de la repostería que llegó al Perú y su expansión en el Virreynato, etc. Mención distinto merece el relato acerca de Flora Tristán y sus observaciones acerca de comida arequipeña y de sus dulces y postres. 

Detalles de «El gran volumen del postre peruano – La Universidad San Martín de Porres | Completo»

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-612-319-236-5 | Código: 10215174 | Presentación: Epub 2 | Colección: Fuera de colección | Sentido de leída: Occidental

El gran libro del postre peruano - La Universidad San Martín de Porres | Planeta de Libros

Información del E-book
Tipos de archivo: PDF – MOBI – EPUB
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